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VerdurasLos amantes de las comidas especiadas y picantes están de enhorabuena con estos traviesos muslos de pollo a la diabla.
Receta de Muslos a la diabla
- 30 min. cocción + 10 min. preparación
- Dificultad fácil
- 4 personas
- Recetas de Carnes
Los amantes de las comidas especiadas y picantes están de enhorabuena con estos traviesos muslos de pollo a la diabla.
Antes de comenzar a aderezar los muslos a la diabla, vamos a dejar que el horno se quede precalentando a 180ºC y así estará preparado a tiempo para cuando el pollo esté aliñado.
Lavamos los muslos de pollo y los secamos con papel de cocina. En un cuenco vamos a poner las especias, sal y pimienta al gusto y chorrito de aceite de oliva. Removemos todo bien hasta que nos quede un adobo bien integrado para aderezar los muslos a la diabla.
Untamos los cuatro muslos de pollo con este aderezo y los disponemos sobre una fuente refractaria. Metemos los muslos a la diabla en el horno y dejamos cocinar durante media hora. Servimos acompañados de una salsera con salsa de guindilla.
Foto orientativa: Håkan Dahlström
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